Resep Mudah Pepes ayam Terenak

Resep Membuat Pepes ayam.

Kamu bisa membuat Pepes ayam menggunakan 19 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pepes ayam

1. Persiapkan 1/2 kg dari ayam fillet.
2. Campurkan 1 butir dari telur.
3. Campurkan 5 siung dari bawang merah.
4. Campurkan 4 siung dari bawang putih.
5. Persiapkan 2 buah dari kemiri.
6. Persiapkan 1 ruas dari jahe.
7. Tambahkan 1 ruas dari kunyit.
8. Persiapkan 1 ruas dari lengkuas.
9. Tambahkan 1 batang dari serai.
10. Tambahkan 2 lembar dari daun salam.
11. Persiapkan 2 buah dari cabe merah.
12. Campurkan 5 buah dari cabe rawit.
13. Campurkan 1 sdt dari garam.
14. Persiapkan 1 sdt dari gula.
15. Tambahkan 1 sdt dari kaldu jamur totole.
16. Tambahkan 1 bungkus dari santan kara.
17. Persiapkan dari Daun pisang.
18. Persiapkan 1 centong dari sayur minyak campuran bumbu.
19. Campurkan dari Minyak untuk menumis.

Cara Cara Membuat Pepes ayam

1. Potong ayam lalu cincang lembut.
2. Siapkan semua bumbunya, beri secentong minyak, haluskan bumbu dengan di blender. Di ulek sampai lembut juga bisa.
3. Setelah bumbu di haluskan, panaskan minyak tumis bumbu sebentar, tambahkan serai dan daun salam, masukkan santan kara kental aduk.
4. Campur bumbu yang sudah di tumis tadi dengan ayam yang sudah di cincang lembut, siapkan beberapa lembar daun pisang untuk membungkus pepesnya, bungkus pepes ayamnya sampai selesai.
5. Kukus 20 menit pepes ayamnya.
6. Panggang pepes ayam hingga matang sempurna.
7. Pepes ayam siap di sajikan. Di makan dengan nasi hangat" mantap👌🥰.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Pepes ayam.