Resep Mudah Cinnamon Rolls Homemade Ulen Tangan Favorit Ala Rumah Kami Bikin Nagih

Resep Membuat Cinnamon Rolls Homemade Ulen Tangan Favorit Ala Rumah Kami.

Kamu bisa membuat Cinnamon Rolls Homemade Ulen Tangan Favorit Ala Rumah Kami menggunakan 17 bahan dan cara membuat 11. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Cinnamon Rolls Homemade Ulen Tangan Favorit Ala Rumah Kami

1. Campurkan dari Bahan Adonan:.
2. Campurkan 260 gram dari terigu serbaguna (saya pake sgitiga biru).
3. Persiapkan 5 gram dari ragi roti atau dry yeast instan (saya pake saf instan).
4. Tambahkan 28 gram dari gula pasir (saya pake gula kastor).
5. Persiapkan 38-40 gram dari unsalted butter (saya pake elle vire @10 gram, 4 pc).
6. Tambahkan 110 ml dari susu UHT fullcream suhu ruang.
7. Campurkan 1/4 SDT dari garam halus.
8. Campurkan 1 butir dari telur.
9. Tambahkan dari Bahan Filling.
10. Campurkan 5-7 SDM dari atau sekitar 80 gram butter atau margarine.
11. Tambahkan 7-8 SDM dari atau 80 gram palm sugar atau bisa brown sugar.
12. Campurkan 3 SDM dari kayu manis bubuk (saya grinder sendiri dari 2 batang).
13. Campurkan dari Bahan Frosting.
14. Persiapkan 70 gram dari butter atau margarine.
15. Persiapkan 50 gram dari cream cheese.
16. Persiapkan 1 SDM dari vanila ekstrak.
17. Tambahkan 50 gram dari gula halus.

Cara Cara Membuat Cinnamon Rolls Homemade Ulen Tangan Favorit Ala Rumah Kami

1. Siapkan bahan adonan, bahan filling dan bahan frosting.
2. Ke dalam wadah masukkan susu, telur, ragi, gula, garam dan unsalted butter. Aduk rata. Lalu masukkan terigu, aduk rata. Saya awalnya dengan sendok lalu lanjut tangan.
3. Terus aduk sampai tercampur rata dan setengah kalis. Saya aduk dengan tangan.
4. Pindahkan ke meja kayu atau silicon mat. Uleni sampai kalis yang ditandai dengan adonan yang lembut dan smooth, tidak lengket lagi di jari dan mulai terbentuk windown pane. Saya ulennya 10 menit sudah kalis.
5. Tarok di wadah lalu tutup dengan plastik wrap sekitar 40 menit sampai adonan mengembang 2 kali.
6. Kempiskan adonan. Lalu siap kita gilling dengan rolling kayu.
7. Saya coba bagi menjadi 4 bagian baru saya rolling lagi dan isi setiap bagian. Setiap bagian diisi dengan olesan butter, lalu taburi dengan palm sugar dan bubuk cinnamon secara merata.
8. Lalu gulung hati-hati. Kemudian potong jadi 4 buah, saya potong dengan pisau cake, dengan benang juga bisa. Lalu lakukan untuk 3 bagian yang lain. Susun di loyang yang sudah diolesi margarine dan ditaburi terigu. Saya sekali ini sengaja menyusunnya berdempetan. Tutup dengan plastik wrap dan biarkan sekitar 1 jam hingga mengembang 2 kali.
9. Panggang di oven yang sebelumnya telah dipanaskan sekitar 15 menit. Panggang di rak tengah dengan suhu 180 dercel selama 25 menit dengan api bawah-atas. Jika ingin atasnya lebih coklat lagi bisa di tambah 5 menit dengan api atas.
10. Cinnamon roll matang, jadi deh.
11. Tinggal diolesi frosting (campuran butter, cream cheese dan gula halus). Lalu disajikan. Jadi kawan ngopi. Enak banget ini. Teksturnya lembut. Rasa manis gurih dan spicy dari cinnamonnnya bikin makin yummy dan mantap.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Cinnamon Rolls Homemade Ulen Tangan Favorit Ala Rumah Kami.