Resep Membuat Dumpling isi labu siam Paling Mudah

Resep Membuat Dumpling isi labu siam.

Kamu bisa membuat Dumpling isi labu siam menggunakan 16 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Dumpling isi labu siam

1. Persiapkan dari Adonan kulit dumpling.
2. Campurkan 200 gr dari tepung terigu mama pake ∆ biru.
3. Tambahkan secukupnya dari Air hangat.
4. Campurkan 1/4 sdt dari Garam.
5. Tambahkan 3 sdm dari Minyak sayur.
6. Campurkan dari Bahan isian.
7. Persiapkan 1 buah dari Labu siam kalo dimedan bilang ini jipang ukuran besar ya.
8. Persiapkan 1/2 sdt dari Lada.
9. Campurkan 1/2 sdt dari Ketumbar.
10. Campurkan dari Jagung manis di iris tipis 1/2 bongkol.
11. Persiapkan secukupnya dari Garam dann gula.
12. Tambahkan dari Udang kecepe atau udang rebon kecil kering itu loh bun.
13. Campurkan dari Minyak sayur 3 sdm untuk menumis.
14. Campurkan dari Bawang merah 2 siung bawang putih 3 siung.
15. Tambahkan 1 buah dari wortel parut.
16. Persiapkan 1 tangkai dari daun sop dan daun bawang.

Cara Cara Membuat Dumpling isi labu siam

1. Buat dulu adonan kulitnya ya bund. Campurkan terigu, garam dan minyak sayur aduk pake tangan hingga rata dan ga bergumpal. Setelah itu tambahkan air hangat aduk dan hatihati jgn kebanyakan ya. Aduk hingga ulen kalis..setelah kalis biarkan didalam wadah kedap udara minimal 2jam..
2. Bikin isian. Parut pakai parutan stik gitu yg buat bikin kentang mustofa labunya sampai habis. Kemudian tumis. Masukan minyak dan tumis duo bawang adukaduk dan tambahkan wortel aduk hingga layu.tambahkan daun sop dan daun bawang. Tambahkan udang kecepe yg udah dicuci. Masukan jagung tunggu hingga layu. Masukan labu siam atau jipang. Masak tutup pakai tutup panci 4 menit. Oiya tips ya.. Saat motongin labu biar jgn bergetah cuci lagi stlh diparut kmudian saring de.
3. Tes rasa tambahkan garam gula. Bila cocok. Matikan api. Setelah 2 jam kulit dumplingnya digilas ya bun dan dipotong pake toples kalo aku. Krna adanya itu. Tabur antar lapisan dgn tepung maizena biar ga lengket. Kemudian bentuk deeh.. Kalo mau buat stok.. Bisa banget tp harus disusun tanpa nempel antar dumpling ya dan harus dikasih tepung baru simpan di freezer. Nnti dia akan beku dan keras kalo mau masak tinggal keluarin dan kukus deeh. Jgn lupa alas kukusan oles minyak sayur.. Enaak nyummy.
4. Tambahin saosss deh.. Semoga bermanfaat.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Dumpling isi labu siam.