Resep Mudah Soto betawi Terenak

Resep Membuat Soto betawi.

Kamu bisa membikin Soto betawi menggunakan 31 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Soto betawi

1. Campurkan 300 gr dari daging sapi.
2. Tambahkan 250 ml dari susu cair + air 250ml.
3. Persiapkan 300 ml dari santan matang.
4. Campurkan dari bumbu halus.
5. Campurkan dari bumbu halus.
6. Persiapkan 5 dari bawang merah.
7. Tambahkan 3 dari bawang putih.
8. Campurkan 3 dari kemiri.
9. Persiapkan 1-2 cm dari kunyit.
10. Campurkan 1 sdt dari ketumbar sangrai.
11. Campurkan 1 sdt dari jinten sangrai.
12. Tambahkan dari bumbu cemplung.
13. Tambahkan 2-4 lembar dari daun jeruk.
14. Persiapkan 1 lembar dari daun salam.
15. Persiapkan 1 batang dari sereh.
16. Campurkan 2 buah dari cengkeh.
17. Tambahkan 1 buah dari kapulaga.
18. Tambahkan 1 buah dari kembang lawang.
19. Persiapkan 1 ruas dari jahe.
20. Campurkan 1 ruas dari lengkoas.
21. Campurkan 1 sdm dari garam (boleh stgh2 dahulu biar tdk keasiann).
22. Campurkan dari lada dan kaldu jamur secukuonya.
23. Tambahkan dari bahan pelengkap.
24. Campurkan potong dadu dari kentang goreng.
25. Campurkan dari tomat.
26. Tambahkan dari bawang goreng.
27. Persiapkan irisan dari daun bawang.
28. Campurkan dari jeruk limo.
29. Tambahkan dari emping.
30. Persiapkan dari sambal (jika suka).
31. Campurkan dari acar timun rawit (makin maknyus).

Langkah Langkah Membuat Soto betawi

1. Rebus daging hingga empuk (kalau saya pakai slowcooker masak selama kurleb 1,5 jam). menunggu daging empuk siapkan bumbu halus, sangrai jinten dan ketumbar,.
2. Goreng dahulu bwgmerah dan bawang putih kemiri kunyit sebelum di ulek. setelah aga layu tiriskan dan ulek.
3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, hinga wangi masukkan bumbu cemplung sebentar matikan api..
4. Masak santan dan susu cair beserta airnya, lalu masukkan rebusan daging setelah itu masukkan bumbu yang sudah di tumis beri bumbu dan test rasa.. masak hingga mendidih dan matang.
5. Untuk penyajian angkat daging dari dalam kuah, tiriskan dan goreng sebentar..
6. Tata bahan pelengkap dalam mangkok, lalu beri kuah yang masinpanas taburi dengan daun bawang iris dan bawang goreng serta emping. maknyuss sajikan selagi hangat.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Soto betawi.