Resep Praktis Steak with Garlic butter (Juicy) Lezat

Resep Membuat Steak with Garlic butter (Juicy).

Kamu bisa membikin Steak with Garlic butter (Juicy) menggunakan 17 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Steak with Garlic butter (Juicy)

1. Persiapkan dari Bahan Steak.
2. Campurkan 200 gr dari daging sapi (me : Has import, daging lokal juga bisa).
3. Campurkan 2 siung dari bawang putih (kupas dan geprek).
4. Campurkan 1 sdm dari butter (Me : merk Anchor).
5. Persiapkan 2 sdm dari minyak zaitun/sunflower oil/minyak sayur.
6. Persiapkan secukupnya dari Garam.
7. Persiapkan secukupnya dari Lada hitam tumbuk kasar.
8. Campurkan dari Bahan Kentang.
9. Tambahkan 5 butir dari kentang rendang / kentang baby.
10. Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
11. Persiapkan 1/2 sdt dari lada hitam tumbuk kasar.
12. Persiapkan 1 sdm dari minyak zaitun/sunflower/sayur.
13. Tambahkan dari Bahan Sayur (Roasted brussel sprout).
14. Persiapkan 3 buah dari ceciwis / brussel sprout (cuci lalu potong ujung akar sedikit dan belah 2).
15. Persiapkan sejumput dari royco.
16. Campurkan 1 sdm dari minyak.
17. Persiapkan 1 tsp dari blueband.

Langkah Langkah Membuat Steak with Garlic butter (Juicy)

1. Kentang : cuci bersih kentang, tidak perlu dikupas, belah saja lalu masukkan bumbu aduk rata dengan tangan lalu oven suhu 150 selama 15 menit atau sampai kentang empuk.
2. Sementara menunggu kentang, Lumuri daging dengan garam dan lada hitam, diamkan sebentar..
3. Selama daging marinasi, buat sayurnya karna ini agak lama : panaskan teflon dengan api sedang, jangan taruh minyak, taruh brussel, jika permukaan mulai coklat, tuang minyak dan taburkan sejumput royco, diamkan hingga permukaan sayurnya menghitam,masukkan blueband, aduk sebentar agar blueband meleleh dan bumbu merata, kecilkan api sekecil-kecilnya agar tidak gosong tapi tetap hangat.
4. Steak : Panaskan wajan, taruh minyak, tunggu hingga wajan benar2 panasmengeluarkan asap, taruh daging, biarkan 2 menit. Setelah 2 menit, balik daging (timer 2 menit) langsung taruh bawang putih dan butter, miringkan sedikit wajan, dengan sendok siram2 dagingnya dengan butter dan minyak yang sudah menyatu sebentar lalu diamkan hingga timer berbunyi.
5. Sajikan dengan sayur dan kentang Dagingnya enak empuk dagingnya pink luarnya crispy (maap gambar keduanya jelek, soalnya lahap banget sampe lupa foto dalam dagingnya).

Demikian lah tutorial Resep Membuat Steak with Garlic butter (Juicy).