Resep Mudah Sambal ikan Klotok Bikin Nagih

Resep Membuat Sambal ikan Klotok.

Kamu bisa membikin Sambal ikan Klotok menggunakan 8 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sambal ikan Klotok

1. Persiapkan 3 buah dari tomat ukuran sedang.
2. Persiapkan 2 dari cabe merah besar, belah dan buang bijinya.
3. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
4. Tambahkan Segenggam dari bawang merah.
5. Campurkan dari Cabe rawit merah, sesuai selera ya.
6. Persiapkan dari Terasi.
7. Tambahkan dari Penyedap rasa, aku pakai magic lezat.
8. Campurkan 2 ekor dari ikan klotok.

Langkah Langkah Membuat Sambal ikan Klotok

1. Siapkan bumbu yang sudah dicuci bersih. Belah tomat dan buang air serta bijinya. Kemudian goreng sampai benar-benar matang..
2. Setelah bumbu matang, angkat dan taruh di cobek..
3. Cuci bersih ikan klotok dan rendam dengan air, sekitar 10 menit..
4. Kemudian pisahkan kepala dan durinya. Suwir2 daging ikan. Taruh di wadah. Kemudian goreng kepala ikan di wajan bekas goreng bumbu..
5. Setelah kepala ikan matang dan kering, masukkan ke cobek. Uleg bersama bumbu tadi, tambahkan sejumput gula garam dan sedikit terasi..
6. Goreng daging ikan klotok yg sudah disuwir2. Setelah matang, tambahkan bumbu halus. Beri sedikit penyedap. Jika minyak mulai habis, tambahkan lagi. Goreng sekitar 20 menit sambil diaduk2. Supaya benar2 matang dan tidak cepat basi..
7. Sambal ini benar2 enak,, bisa disimpan lama dikulkas. Yg penting waktu menggorengnya lama ya. Selamat mencoba 🙂.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Sambal ikan Klotok.