Resep Membuat Pepes Jambal Karawang Anti Gagal

Resep Membuat Pepes Jambal Karawang.

Kamu bisa membuat Pepes Jambal Karawang menggunakan 20 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pepes Jambal Karawang

1. Tambahkan 2 ekor dari ikan Patin.
2. Campurkan dari Daun untuk membungkus.
3. Campurkan dari Bumbu halus.
4. Campurkan 6 siung dari bawang merah.
5. Campurkan 6 siung dari bawang putih.
6. Campurkan 2 ruas dari jahe.
7. Tambahkan 2 ruas dari lengkuas.
8. Campurkan 2 ruas dari kunyit.
9. Tambahkan 6 dari cabe merah.
10. Persiapkan 1 dari tomat.
11. Tambahkan 4 dari cabe rawit.
12. Persiapkan secukupnya dari Garam.
13. Campurkan 1 sendok teh dari gula.
14. Campurkan secukupnya dari Penyedap.
15. Persiapkan dari Minyak.
16. Tambahkan dari Bumbu kasar.
17. Persiapkan 2 lembar dari salam.
18. Campurkan 1 batang dari serai.
19. Persiapkan 1 ikat dari kemangi, ambil daunnya.
20. Tambahkan 4 buah dari cabe merah iris.

Cara Cara Membuat Pepes Jambal Karawang

1. Bersihkan patin, buang kepala dan tulangnya..
2. Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis hingga wangi, sisihkan.
3. Panaskan daun pisang di atas api agar lentur..
4. Susun bumbu kasar di atas daun.
5. Taruh sebagian bumbu halus di dasar.
6. Lapisi seluruh ikan dengan bumbu halus..
7. Bungkus rapi ikan..
8. Memasaknya lebih enak kalau di panggang di atas bara, kalau ribet bisa dikukus atau dipanggang dengan oven.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Pepes Jambal Karawang.