Resep Membuat Lodeh Ceker Yang Enak

Resep Membuat Lodeh Ceker.

Kamu bisa membuat Lodeh Ceker menggunakan 19 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Lodeh Ceker

1. Campurkan 1/4 kg dari ceker.
2. Campurkan 65 ml dari santan kara.
3. Persiapkan 1 buah dari terong.
4. Campurkan 3 biji dari kacang panjang.
5. Campurkan 1 buah dari jagung manis.
6. Campurkan secukupnya dari Gula & Garam.
7. Tambahkan dari Bahan Pelengkap Tumis :.
8. Campurkan 3 lbr dari daun jeruk.
9. Tambahkan 5 lbr dari daun salam.
10. Campurkan 1 dari ruang lengkuas geprek.
11. Persiapkan dari Bumbu tumis Halus :.
12. Tambahkan 1/2 ruas dari kencur.
13. Persiapkan 1 sdt dari Ketumbar.
14. Persiapkan 1 sdt dari Jinten.
15. Tambahkan 3 butir dari Kemiri (disangrai).
16. Campurkan 1 ruas dari Jahe (dibakar sebentar).
17. Persiapkan 1 ruas dari Kunir (dibakar sebentar).
18. Campurkan 5 siung dari Bawang merah.
19. Campurkan 3 siung dari Bawang putih.

Langkah Langkah Membuat Lodeh Ceker

1. Siyapkan bahan, tumis bumbu halus + daun jeruk + salam + lengkuas. Tumis hinggaharum, masukkan ceker dan tumis lagi 5menit..
2. Tambahkan santan kental dan aduk" hingga mendidih (API KECIL). tambahkan air sedikit demi sedikit (jgn terlalu encer). Terakhir masukkan sayuran dan didihkan..
3. NOted : saya kl memasak lodeh menggunakan api kecil, supaya meresap dan rasanya lebih enak..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Lodeh Ceker.