Resep Mudah Cuko Pempek Terenak

Resep Membuat Cuko Pempek.

Kamu bisa membuat Cuko Pempek menggunakan 8 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Cuko Pempek

1. Campurkan 500 gr dari gula jawa.
2. Campurkan 1000 ml dari air.
3. Persiapkan 50 gr dari bawang putih.
4. Tambahkan 12 buah dari cabai rawit hijau.
5. Campurkan 2 sdm dari air asam jawa (asam Jawa direndam air panas).
6. Campurkan 2 sdm dari cuka makan.
7. Campurkan 1 sdm dari garam.
8. Campurkan 2 sdm dari ebi, haluskan.

Langkah Langkah Membuat Cuko Pempek

1. Siapkan gula merah, lalu beri air dan rebus hingga gula merah larut dan mendidih..
2. Sambil menunggu gula larut dan mendidih, siapkan bumbu lainnya, haluskan bawang putih, ebi dan cabe rawit hijau..
3. Setelah air gula mendidih, matikan api. Masukkan air asam jawa dan bumbu yang dihaluskan, tambahkan garam, cuka makan. Masak kembali hingga mendidih dan mengental, jangan lupa tes rasa dan sesuaikan selera ya, ciri khas kuah cuko adalah manis, gurih dan pedas. Jika ingin cuko nya terasa mantap bisa didiamkan semalaman terlebih dahulu..
4. Setelah kekentalan nya cukup, angkat, dinginkan dan saring. Kuah Cuko bisa langsung digunakan atau bisa disimpan dalam wadah tertutup dalam kulkas biar awet dan bisa digunakan sewaktu-waktu. Gampil bukan... selamat mencoba 🤗.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Cuko Pempek.